Une gamme complète de soupes artisanales et gourmandes aux champignons faites comme à la maison avec de vrais pommes de terre épluchées sur place :
- Velouté de cèpes,
- Mouliné de girolles,
- Velouté Poireaux Pomme de terre aux morilles,
- Crème de champignons au Bleu d’Auvergne,
- Crème de champignons au bloc de foie gras de canard,
- Velouté de champignons à la truffe de la Saint Jean,
- Velouté aux cèpes et aux lentilles vertes du Puy AOP.