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Velouté de Cèpes Agrandir

Velouté de Cèpes

Fabrication artisanale, sans colorant ni conservateur, verser dans une casserole faire chauffer à feu doux en remuant régulièrement. Eventuellement ajouter du lait ou de la crème.

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Champignons dont Cèpes (boletus eludis), pommes de terre, beurre, oignons,poivre du moulin, sel de Guérande, herbe de provence, eau.